برنامه “صبح و گفتگوی” رادیو گفت وگو در بخش نخست با موضوع زعفران و با حضور غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران و عبدالله حاتمیان عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی روانه آنتن شد.غلامرضا میری در آغاز با بیان اینکه زعفران کاری در ۲۲ استان کشور بدون هیچ گونه برنامه ریزی شروع شده است، گفت: برای تولید این مقدار زعفران حداقل باید بازار یابی و بازار سازی شود اما این اتفاق نیافتاده است.وی افزود: افزایش تولیدی که این روزها شاهد آن هستیم با توجه به تقاضای کمی که در بازار وجود دارد، باعث کاهش قیمت و عدم خرید زعفران می شودعضو هیئت علمی سازمان تحقیقات، ترویج و آموزش کشاورزی با اشاره فصل برداشت سال گذشته ، اظهار داشت: در آن زمان بارها اعلام کردیم که محصول زیاد است اما بعضی افراد شروع به خرید زعفران کردند و از اردیبهشت به بعد به بازار عرضه می کردند و به این شکل تا ۴۰ درصد سود می بردند.وی ادامه داد: امسال خوشبختانه آن اتفاق نیافتاد زیرا با وجود خرید زعفران نتوانستند آن ها را به فروش برسانند. در حال حاضر کیلویی ۴ الی و۵ میلیون و ۴۰۰ حداکثر قیمت زعفران است اما با ورود زعفران های “دپو” شده باعث لطمه به کشاورز می شود زیرا وارد فصل برداشت شده ایم.عبدالله حاتمیان در ادامه با بیان اینکه سطح زیر کشت زعفران در کشور ۱۰۴ هزار هکتار است، گفت: تولید زعفران کشور ۳۶۵ تن است و در این میان خراسان رضوی که مقام نخست را دارد، ۸۲ هزار هکتار کشت زعفران دارد و ۲۵۲ تن یعنی حدود ۷۹ درصد تولید کشور را کشت می کند. مقام دوم را نیز خراسان جنوبی دارد که ۵۴ تن تولید می کند.عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی خاطرنشان کرد: سال ۹۵ حدود ۱۷۲ تن به بیش از ۵۴ کشور جهان به استناد آمار گمرک ایران صادر شده است. عمده صادرات ایران به امارات و اسپانیا است و این دو کشور با بسته بندی های خودشان، زعفران را به کشورهای دیگر صادر می کنند.وی درباره میزان فروش و صادرات بیان داشت: سهم ایران ۴۰۰ میلیون دلار است در حالی که گردش مالی که زعفران در جهان ایجاد می کند حدود ۴ الی ۵ میلیارد دلار است یعنی سهم ایران از گردش مالی زعفران در جهان یک دهم است.قابل ذکر است، برنامه “صبح و گفتگو” از شنبه تا چهارشنبه ساعت ۷ صبح از شبکه رادیویی گفت وگو پخش می شود و علاقه مندان می توانند برای دریافت فایل صوتی برنامه به سایت رادیو گفت وگو مراجعه کنند.